Kumpulan Cara dan Resep, Resep Masakan Oriental, International Recipe & Kesehatan

Kumpulan Resep Masakan, Resep Masakan Indonesia, Resep Masakan Kontinental, Aneka Minuman, Aneka Kuliner, dan Tips Kesehatan Keluarga

Home » Keripik Renyah » Resep Keripik Wortel

Wortel biasanya digunakan sebagai campuran sayur ataupun sop…tapi ternyata wortel juga enak lho dibuat keripik. Terus terang saya juga baru mengetahuinya baru-baru ini. Untuk membuat keripik wortel dibutuhkan bahan-bahan seperti wortel yang diparut halus, tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan beberapa bahan-bahan lain. Berikut ini adalah resep keripik wortel yang bisa anda coba. Resep lain : Resep Keripik Kornet

keripik wortel

keripik wortel

Bahan dan Bumbu Keripik Wortel

  • 100 gram wortel, diparut halus
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 gram gula tepung
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan untuk Taburan

  • 50 gram gula tepung
  • 2 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Keripik Wortel

  1. Aduk wortel parut, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula tepung, telur, dan garam sampai bergumpal.
  2. Giling tipis dengan gilingan mi.
  3. Potong-potong bentuk mi kecil.
  4. Bentuk bulat dicetakan sendok sayur. Goreng sampai matang dan kering.
  5. Sajikan dengan taburan gula tepung yang dicampur kayu manis bubuk.

* Keripik wortel ini bisa dimasak menjadi 32 buah

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




0 + 3 = (Harus Diisi)