Kumpulan Cara dan Resep, Resep Masakan Oriental, International Recipe & Kesehatan

Kumpulan Resep Masakan, Resep Masakan Indonesia, Resep Masakan Kontinental, Aneka Minuman, Aneka Kuliner, dan Tips Kesehatan Keluarga

Home » Aneka Puding » Resep Puding Kukus Lapis Biskuit

Puding kukus lapis biskuit adalah salah satu makanan yang saya sukai, dibilang puding tapi kayak roti berlapis namun citarasa puding tetap melekat. Puding kukus lapis biskuit sangat cocok disajikan di meja hidang anda, pasti kerabat anda akan menyukainya.

puding kukus lapis biskuit

puding kukus lapis biskuit

Ingin membuat puding kukus lapis biskuit namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut ini cararesep kasih resep puding kukus lapis biskuit yang siap untuk dicoba. Selamat mencoba…Resep lain : Resep Puding Cokelat

Bahan Puding Kukus Lapis Biskuit

  • 450 gram pisang ambon, dibuang bagian tengahnya (timbang 200 gram)
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 6 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh moka pasta
  • 60 gram biskuit cokelat, dibuang krimnya

Cara Membuat Puding Kukus Lapis Biskuit

  1. Rebus santan dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai larut. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan pi-sang, campuran santan, dan moka pasta. Aduk rata.
  3. Tuang setengah bagian adonan di loyang 24x10x7 cm yang dialas plastik. Kukus 15 menit dengan api kecil.
  4. Tata biskuit cokelat. Kukus lagi 10 menit. Tuang lagi sisa adonan.
  5. Kukus lagi 45 menit dengan api kecil sampai matang. Kue kering biskuit kelapa

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




2 + 8 = (Harus Diisi)

  1. DESRIYANTI says: 21/05/2013

    Itu bukan puding namun bolu kukus lapis biskuit,