Resep sebelumnya pernah membahas mengenai puding lapis biskuit tapi beda lagi ini lho baik bahan dan cara membuatnya. Puding lapis biskuit sangat nikmat dikonsumsi untuk segala suasana, dikonsumsi dingin tambah enak dan nikmat. gak percaya, silahkan mencoba…
Ibu-ibu yang penasaran ingin membuat puding lapis biskuit bisa mencoba memulainya dengan mencermati resep puding lapis biskuit berikut ini. Selamat mencoba dan menikmati puding lapis biskuit hasil racikan sendiri, semoga keluarga ada menyukainya. Resep lain : Resep Puding Susu Hijau
Bahan Puding Bening
– Agar-agar 3 gr, warna putih
– Air 200 ml
– Biskuit bayi 12 buah
puding lapis biskuit
Bahan Puding Susu
– Air 650 ml
– Agar-agar 7 gr warna putih
– Tepung maizena 20 gr
– Susu bubuk bayi 8 sdt
Saus Jeruk
– Jus jeruk 500 ml
– Maizena 1 sdm
– Jeruk Mandarin 3 lembar, kupas
Cara Membuat Puding Lapis Biskuit
1. Puding bening
– Aduk rata agar-agar dan air, masak hingga mendidih
– Tuang adonan agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air
– Taruh biskuit di atasnya, biarkan membeku
2. Puding susu
– Aduk air, agar-agar, dan maizena hingga rata
– Masak hingga mendidih
– Angkat, tambahkan susu bubuk
– Aduk rata
3. Tuang adonan puding susu hingga ½ tinggi cetakan, sisihkan hingga agak membeku
4. Ulangi melapisi hingga menjadi 2 lapisan biskuit dan agar-agar
5. Simpan di dalam lemari es hingga mengeras, sisihkan
6. Saus jeruk:
– Aduk rata jus dan maizena masak hingga mendidih dan kental
– Tambahkan potongan jeruk
– Sajikan puding dengan sausnya
– Untuk rasa manis, bisa ditambahkan pemanis sesuai selera