Buat anda yang suka mencoba berbagai macam resep soto dari berbagai macam kota mungkin resep sambal soto sukaraja ini bakal lebih menarik. Soto sukaraja pada dasarnya juga sama seperti soto kebanyakan, namun setiap nama pasti punya ciri khas masing-masing seperti soto kudus, soto buwono dan soto mie jakarta yang memiliki ciri khas yang tidak ada pada soto lain.
Untuk membuat soto sukaraja yang nikmat dibutuhkan sambal soto sukaraja yang memiliki citarasa yang pas supaya rasa nikmat soto sukaraja benar-benar lebih berasa. Nah, berikut ini adalah resep sambal soto sukaraja yang bisa anda coba sebagai pelengkap soto sukaraja yang mungkin ingin anda buat. Resep lain : Resep Sambal Soto Mie Jakarta
Bahan Sambal Soto Sukaraja
- 2 sdrn minyak goreng.
- 1 sdt asam.
- 2 sdt gula merah.
- 1 cm kencur.
- 1 sdt garam.
- 100 gr kacang tanah, sangrai, giling halus.
- 50 cc air
sambal soto sukaraja
Bumbu Dihaluskan
- 10 buah cabai merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Soto Sukaraja
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan bumbu lainnya, aduk, lalu masukkan gilingan kacang tanah, beri sedikit air, aduk hingga rata.
- Hidangkan sambal sebagai pendamping soto.