Kumpulan Cara dan Resep, Resep Masakan Oriental, International Recipe & Kesehatan

Kumpulan Resep Masakan, Resep Masakan Indonesia, Resep Masakan Kontinental, Aneka Minuman, Aneka Kuliner, dan Tips Kesehatan Keluarga

Home » Sambal Pedas » Resep Sambal Tomat (Jawa Barat)

Resep sambal tomat ini kono dari daerah Jawa Barat. Meskipun tiap daerah punya resep sambal tomat namun kali ini adalah resep sambal tomat khas daerah Jawa Barat. Apa perbedaannya sambal tomat jawa barat dengan sambal tomat daerah lain? Silahkan nilai sendiri…

sambal tomat jawa barat

sambal tomat (jawa barat)

Cara membuat sambal tomat sebenarnya cukup mudah. Berikut ini cararesep tulis bagaimana cara membuat sambal tomat (Jawa Barat) yang mudah untuk anda coba. Resep lain : Resep Sambal Pepaya

Bahan Sambal tomat (Jawa Barat)

  • 12 bh cabai merah
  • 5 bh cabai rawit
  • 8 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bh tomat
  • 1 sdt gula merah
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt terasi, bakar

Bahan pelengkap

  • lalapan sayuran mentah (mentimun, kemangi, selada, poh-pohan, selada air)
  • tahu, tempe goreng, ayam goreng

Cara Membuat Sambal toat (Jawa Barat)

  1. Goreng semua cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu.
  2. Haluskan campuran cabai goreng, tambahkan gula merah, garam, dan terasi bakar sambil terus diulek.
  3. Tambahkan sedikit minyak sisa menggoreng bumbu, lalu ulek sampai harum.
  4. Hidangkan sambal tomat dengan pelengkap dan nasi putih panas.

* Sambal tomat (Jawa Barat) in bisa disajikan dalam 5 porsi

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




4 + 5 = (Harus Diisi)

  1. bintany says: 04/08/2013

    Suamiq seneng bgt sambel,,,sambel appa adja pasti dia suka,,,

  2. ahmad qosim says: 26/03/2014

    Waah resep aq bngt nih mntaaap

  3. Abah Ones says: 15/07/2014

    Alhamdulillah , resepnya sangat bermanfa’at .
    Teruslah berkarya . Terima kasih