Kumpulan Cara dan Resep, Resep Masakan Oriental, International Recipe & Kesehatan

Kumpulan Resep Masakan, Resep Masakan Indonesia, Resep Masakan Kontinental, Aneka Minuman, Aneka Kuliner, dan Tips Kesehatan Keluarga

Home » Soup & Sayur » Resep Sop Gurame Lezat

Gurame bisa dibuat berbagai macam jenis masakan, beberapa diantaranya ada gurame bakar maupun gurame goreng. Ada juga lho sop gurame. Yup, resep yang satu ini memang berisi mengenai bagaimana cara membuat sop gurame yang lezat, mudah dalam pembuatan dan tentunya disukai oleh sanak famili anda. Ibu-ibu yang pengen menyajikan menu spesial keluarga bisa mencoba sop gurame lezat sebagai alternatif pilihan. Resep lain : Resep Sup Ayam Suwir

sop gurame lezat

sop gurame lezat

Bahan-bahan Sop Gurame Lezat

  • 500 gram ikan gurame, difillet dagingnya (timbang 250 gram)
  • 1 batang daun bawnag, dipotong 1 cm
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 100 gram wortel, dipotong-potong
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1.000 ml air
  • 2 tangkai daun kemangi, dipetiki
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sop Gurame Lezat

  1. Lumuri ikan gurame dengan 1/4 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Potong kotak.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tuang air. Didihkan.
  3. Tambahkan wortel, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  4. Masukkan ikan gurame, daun bawang, dan air jeruk nipis. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.

* Sop gurame lezat ini bisa disajikan untuk 4 porsi

TULIS KOMENTAR ANDA !!!




0 + 9 = (Harus Diisi)

  1. ayumie says: 14/12/2013

    Bermanfaat, anak2 drmh pd suka.. Kmren ud cba buat