Resep Keripik Kentang Jagung Bakar Keju

Keripik kentang jagung bakar keju juga tak kalah asyiknya untuk dinikmati nih. Kebetulan kedua bahan tersebut baik kentang maupun jagung saya sangat menyukainya, begitu pula dengan keluarga saya begitu mencintainya.

Untuk membuat keripik kentang jagung bakar keju tidaklah sulit, beberapa bahan yang dibutuhkan misalnya tepung terigu protein sedang, tepung sagu, kentang kukus, keju cheddar. Oh iya lupa satu lagi nih untuk bahan taburannya pake bubuk jagung bakar. Resep lain : Resep Keripik Pisang Keju Cokelat

Bahan Keripik Kentang Jagung Bakar Keju

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung sagu
  • 50 gram kentang kukus, haluskan
  • 75 gram keju cheddar, parut
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 30 ml air
  • minyak untuk menggoreng
keripik kentang jagung bakar keju
keripik kentang jagung bakar keju

Bahan untuk Taburan

  • 75 gram bubuk jagung bakar

Cara Membuat Keripik Kentang Jagung Bakar Keju

  1. Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, kentang, keju cheddar parut, kaldu ayam bubuk, garam baking powder, telur, dan air sampai bergumpal.
  2. Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan nomor 1 sampai ketebalan nomor 5.
  3. Potong dengan ring bulat bergerigi diameter 5 cm.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
  5. Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.

* Keripik kentang jagung bakar keju ini untuk 575 gram

You May Also Like

About the Author: Cara Resep

Leave a Reply

Your email address will not be published.