Resep Puding Kentang Biskuit Cokelat

Anda pernah membuat puding kentang biskuit cokelat? jika belum pernah mungkin puding kentang biskuit cokelat ini bisa menjadi pilihan di pagi hari ini. Sajikan bersama cemilan lainnya pasti tambah nikmat, apalagi dimakan bersama aneka minuman yang kita sukai..wuih puding kentang biskuit cokelat semakin terasa.

Cara membuat puding kentang biskuit kelapa cukup mudah, berikut ini cararesep bagikan resep puding kentang biskuit cokelat yang siap untuk anda coba. Resep lain : Resep Puding Kacang

Bahan Puding

  • Kentang 500 gram, kupas dan kukus
  • Mentega 100 gram
  • Kuning telur 4 btr
  • Putih telur 1 btr
  • Gula pasir 200 gram
  • Susu cair 100 ml
  • Biskuit cokelat 200 gram
puding kentang biskuit cokelat
puding kentang biskuit cokelat

Untuk Lapisan

  • Susu segar 650 ml
  • Agar-agar 1 bks
  • Gula pasir 125 gram
  • Cokelat bubuk 2 sdm
  • Krim kocok 150 ml

Cara Membuat Puding Kentang Biskuit Cokelat

  1. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 6 cm. Haluskan kentang selagi panas, aduk bersama mentega hingga rata, sisihkan.
  2. Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga kental dan larut, masukkan kentang halus dan susu bergantian sambil dikocok hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus dalam dandang panas selama 40 menit hingga matang, angkat.
  3. Susun biskuit di atas permukaan kentang hingga lapisan kentang tertutup, sisihkan.
  4. Lapisan puding: Didihkan susu, agar – agar, gula pasir, sambil diaduk hingga rata. Masukkan cokelat yang sudah di larutkan, aduk rata, tuang ke dalam krim kocok, aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan ke atas lapisan biskuit, ratakan, simpan dalam lemari pendingin hingga adonan mengeras. Keluarkan dari loyang, potong – potong, sajikan selagi dingin

You May Also Like

About the Author: Cara Resep

Leave a Reply

Your email address will not be published.