Buah-buahan dipadu dengan puding memberikan daya tarik tersendiri bagi siapa yang melihatnya. Citarasa khas buah-buahan alami pasti melekat pada puding ini. Bahan yang digunakan bukan menggunakan buah dari koktil, semacam buah yang sudah diproses dalam bentuk kalengan.
Jika ibu sedang bingung mencari makanan yang pas disajikan untuk hidangan selepas makan bisa mencoba puding lapis buah ini. Buatlah puding lapis buah ini dengan sabar dan telaten supaya hasil puding lapis buah ini istimewa. Selamat mencoba dan menikmati puding lapis buah hasil racikan sendiri. Resep lain : Resep Puding Tape Ketan Hijau
Bahan Puding Lapis Buah
- Agar-agar 1 bungkus
- Gula pasir 100 gram
- Susu cair 300 ml
- Putih telur 1 butir, kocok kental
- Pasta orange secukupnya
- Pasta pandan secukupnya
- Koktil buah kalengan 1/4 kaleng
- Loyang persegi panjang kecil
puding lapis buah
Cara Membuat Puding Lapis Buah
- Campurkan agar-agar, gula dan susu lalu dimasak hingga mendidih.
- Lalu campurkan dengan kocokan putih telur.
- Adonan dibagi 3. Beri pasta orange, pasta pandan dan sebagian dibiarkan putih.
- Tuang adonan pasta orange di loyang.
- Tutup adonan putih. Beri buah koktil.
- Tutup adonan hijau. Biarkan beku. Keluarkan. Potong. Sajikan.