Resep Puding Roti Bumbu Spekuk

Nama yang agak aneh “puding roti bumbu spekuk”. Tapi itulah sebuah nama dan apalah arti sebuah nama yang penting rasa dari makanan ini tak kalah dengan puding-puding lainnya. Puding ini terasa manis dan lembut untuk dikonsumsi. Bahan utama puding roti bumbu spekuk adalah roti, agar-agar, susu, cokelat, nanas dan bumbu lapis legit.

Pengen berinovasi tapi bingung mau bikin apa? Saya rasa puding roti bumbu spekuk layak anda coba. Jika melihat dari bahan-bahan pembentuknya puding ini cukup bergizi untuk dikonsumsi. Resep lain : Resep Puding Roti Pisang

Bahan Puding Roti Bumbu Spekuk

  • Roti tanpa kulit 8 potong
  • Agar-agar bubuk 1 bungkus
  • Susu 750 cc
  • Cokelat bubuk 150 gr
  • Nanas kalengan 1 kaleng, tiriskan, potong dadu 1 cm
  • Bumbu lapis legit 1 sdt (spekuk)
puding roti bumbu spekuk
puding roti bumbu spekuk

Untuk Saus

  • Air 200 cc
  • Susu kental manis 200 cc, didihkan
  • Tepung maizena 2 sdt, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat Puding Roti Bumbu Spekuk

  1. Cokelat bubuk dicairkan dengan sedikit susu dahulu, lalu campurkan dengan sisa susu,agar-agar, gula dan bumbu spekuk (lapis legit), didihkan, angkat dari api.
  2. Celupkan roti tawar satu persatu pada adonan agar-agar, susun satu lapis pada cetakan puding. Taburkan potongan nanas, siram dengan adonan agar-agar. Setelah agak beku, lakukan hal yang sama sampai bahan habis.
  3. Saus susu : didihkan susu kental manis dan air, kentalkan dengan campuran tepung maizena, aduk rata.

You May Also Like

About the Author: Cara Resep

Leave a Reply

Your email address will not be published.