Resep Puding Roti Cokelat

By | 28/08/2012

Puding roti cokelat sangat nikmat dikonsumsi dalam suasana, dalam segala acara pun puding ini sangat cocok disajikan. Anda yang sedang bingung mau membuat makanan buat arisan bisa memilih puding roti cokelat buat alteratif pilihan. Tapi itu kalau anda punya uang lebih sih…

Melihat dari displaynya serasa lidah ini bergoyang, ya memang setelah saya melihatnya jadi pengen mencicipi. Besok suatu saat kalo ada waktu luang saya akan mencoba membuat puding roti cokelat ini untuk disajikan di meja makan keluarga. Resep lain : Resep Puding Roti Bumbu Spekuk

puding roti cokelat

puding roti cokelat

Bahan Puding Roti Cokelat

  • Susu 4 gelas
  • Telur 4 butir
  • Gula pasir ½ gelas
  • Margarin atau butter 8 sdm
  • Semi manis cokelat kepingan 12 ons
  • Ekstrak vanila 1 sdt
  • 1 roti tawar utuh, buang pinggirannya
  • Krim pekat, aduk mengembang

Cara Membuat Puding Roti Cokelat

  1. Susu diaduk-aduk bersama, telur, dan gula di panci bergagang. Tambahkan butter dan cokelat, panaskan dengan api sedang, aduk-aduk hingga cokelat meleleh. Masukkan vanila.
  2. Lalu semprotkan pinggan tahan panas dengan cooking spray agar adonan tidak lengket. Atur potongan roti hingga tiga lapis. Siram adonan cokelat ke atas roti.
  3. Tutup dengan plastic wrap (plastik bening pembungkus) dan timpa adonan dengan pinggan tahan panas lainnya agar roti tetap padat. Biarkan 1 jam agar roti bisa menyerap saus cokelatnya secara sempurna. Panaskan oven hingga 165°C.
  4. Angkat pinggan bagian atas dan buka plastiknya, panggang tanpa plastik hingga 35-40 menit atau sesuai keinginan. Sajikan hangat dengan whipped cream.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *