Resep Puding Tiramisu

By | 25/08/2012

Resep puding tiramisu sebenarnya sudah saya temukan sejak lama di internet, namun baru kali ini saya bisa tulis ulang di situs cararesep kesayangan ini. Udah deh daripada boring ga ada kerjaan sebenernya pengen juga nih coba-boba bikin puding tiramisu seperti pada resep di bawah ini.

Cara membuat puding tiramisu cukup mudah, saya memulainya menggunakan resep di bawah ini. Setelah bahan-bahan terkumpul barulah mulai meraciknya. Asal membuatnya telaten dan sabar ditambah cermat pasti rasa yang dihasilkan bisa sempurna. Yuk siapa yang mau ikutan bikin puding tiramisu? Resep lain : Resep Puding Biskuit Cokelat

Bahan Puding Tiramisu

  • 85 gram bolu kering
  • 150 ml air panas
  • 1 sendok makan kopi instan
  • 100 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair
puding tiramisu

puding tiramisu

Bahan Vla

  • 500 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 50 gram tepung maizena dan 50 ml air, dilarutkan untuk mengentalkan
  • 1 kuning telur

Cara Membuat Puding Tiramisu

  1. Larutkan kopi instan dengan air panas. Tambahkan ABC Special Grade Gula Merah Cair. Aduk rata.
  2. Celupkan bolu kering dalam larutan kopi instan.
  3. Tata di pinggan tahan panas kotak yang dioles margarin. Sisihkan.
  4. Vla : rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
  5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletupletup. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
  6. Tuang di atas bolu kering. Dinginkan.

* Puding tiramisu ini bisa disajikan untuk 12 potong

Leave a Reply

Your email address will not be published.