Resep Puding Vanila Karamel Cokelat

By | 27/08/2012

Vanila dipadu dengan karamel coklat diracik menjadi puding…tak kebayang deh kayak apa nikmatnya puding vanila karamel coklat ini. Ibu-ibu pasti juga penasaran kan pengen merasakan nikmatnya puding ini? Sama saya juga…udah deh daripada penasaran mending langsung aja membuat puding vanila karamel cokelat yuk…

Rasa puding ini tak diragukan lagi, pasti nikmat deh untuk dirasakan. Gak percaya? Makannya silahkan coba…anak-anak di rumah pasti juga akan menyukainya kok…Resep lain : Resep Puding Zebra

Bahan untuk Vanila Karamel

  • Gula pasir 100 gram untuk Karamel
  • Air 100 ml
  • Agar-agar bubuk 1 bungkus
  • Susu 650 ml
  • Vanili 1 sendok teh
  • Kuning telur 1 butir, dikocok
  • Gula pasir 50 gram
puding vanila karamel cokelat

puding vanila karamel cokelat

Bahan untuk Puding Cokelat

  • Agar-agar bubuk 1 bungkus
  • Dark cooking Cokelat 100 gram
  • Cokelat bubuk 25 gram
  • Susu 650 ml
  • Telur 1 butir, dikocok
  • Gula pasir 100 gram

Cara Membuat Puding Vanila Karamel Cokelat

  1. Karamel : gula ditaruh dalam panci, lalu panaskan sampai meleleh dan berwarna coklat, tuangkan air 100 ml sedikit sedikit sampai larut, sisihkan
  2. Agar-agar dimasak dengan susu, karamel dan gula sampai mendidih, kemudian campurkan dengan kuning telur, aduk lalu angkat dan masukkan kedalam cetakan
  3. Untuk puding cokelat: Campur jadi satu susu, agar2 cokelat bubuk, dark cooking cokelat, gula lalu aduk dan didihkan
  4. Kemudian telur dimasukkan, aduk-aduk sebentar lalu tuangkan diatas cetakan puding vanilla caramel tadi.
  5. Masukkan dalam lemari es. Biarkan dingin sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.