Resep Sambal Blender

Dari namanya sudah ketahuan maksud dari sambal blender itu apa. Ya jelas sambal blender adalah sambal yang dalam proses pembuatannya (proses menghaluskan) menggunakan tekhnik memblender sehingga diperoleh racikan yang pulen antara rempah-rempah, cabai serta bumbu-bumbu lainnya.

Sambal blender cocok disajikan untuk segala jenis menu masakan, seperti ayam goreng, ayam penyet, ayam bakar bahkan tempe goreng pun cukup nikmat jika disajikan dengan sambal blender. Lantas bagaimana sih cara membuat sambal blender? Berikut ini adalah resep sambal blender yang bisa anda coba. Resep lain : Resep Sambal Kencur

sambal blender
sambal blender

Bahan Sambal Blender

  • 2 cup cabai rawit, cuci, buang batang.
  • 10 buah tomat merah matang, potong-potong.
  • 5 siung bawang putih.
  • 5 siung bawang merah.
  • 1 sdm terasi.
  • Gula pasir.
  • Garam.
  • 100 ml olive oil.

Cara Membuat Sambal Blender

  1. Blender cabai, tomat, terasi, bawang putih, bawang merah sampai hancur [terserah selera].
  2. Panaskan minyak, tumis sambal sampai susut sambil diaduk-aduk sesekali dengan panas sedang, masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Masak, angkat , sajikan.

You May Also Like

About the Author: Cara Resep

Leave a Reply

Your email address will not be published.