Resep Sup Kepiting Asam Pedas

Hm…pasti enak nih bikin sup kepiting, berikut ini cararesep tuliskan sup kepiting asam pedas yang siap anda coba dirumah. Cara membuat sup kepiting asam pedas sangat mudah, terbuat dari bahan-bahan yang mudah di dapatkan di sekitar kita.

Seperti namanya, sup kepiting asam pedas memiliki citarasa asam dan pedas, pokoknya nikmat deh kalo dikonsumsi bersama di meja makan. Resep lain : Resep Sup Sawi Otak-Otak

Bahan Sup Kepiting Asam Pedas

  • 100 gram daging kepiting
  • 150 gram jagung manis pipil
  • 100 gram kapri, potong serong
  • 100 gram tahu cina, potong kotak 1 1/2 cm
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok teh saus sambal
  • 1 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk hitam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 1/2 sendok makan maizena dan 1 1/2 sendok makan air, larutkan
  • 1.000 ml kaldu ayam, (dari rebusan tulang ayam)
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
sup kepiting asam pedas
sup kepiting asam pedas

Cara Membuat Sup Kepiting Asam Pedas

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging kepiting dan jagung manis. Aduk rata.
  2. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan kapri dan tahu cina. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan kental.

* Sup kepiting asam pedas ini bisa disajikan untuk 4 porsi

You May Also Like

About the Author: Cara Resep

Leave a Reply

Your email address will not be published.