Resep Sup Sosis Makaroni

Bikin sup sosis makaroni ah…pasti nikmat ini untuk disajikan di meja hidang keluarga, apalagi dikonsumsi secara bersama-sama pasti tambah asyik. Untuk membuat sup sosis makaroni dibutuhkan bahan-bahan untuk membuat sosis dan makaroni pipa jadi yang siap untuk dimasak.

Jika anda tidak menginginkan untuk membuat sosis bisa menggunakan sosis yang siap masak yang dijual di pasaran. Resep lain : Resep Tumis Jamur Merica Hitam

Bahan Sosis

  • 30 gram tepung roti halus
  • 50 ml susu cair hangat
  • 200 gram ayam giling
  • 50 gram daging giling
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 25 gram keju cheddar parut
sup sosis makaroni
sup sosis makaroni

Bahan Sup

  • 4 siung bawang putih, iris
  • 1 tangkai seledri, buat simpul
  • 50 gram makaroni pipa, rebus
  • 200 gram mixed vegetable
  • 3 1/2 sendok teh, garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2.000 ml kaldu ayam
  • 1/2 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Sup Sosis makaroni

  1. Sosis, campur semua bahan sosis dalam chopper. Blender sampai lembut.
  2. Bungkus dengan plastik diameter 1 1/2 cm. Gulung dan ikat.
  3. Kukus 40 menit di atas api kecil sampai matang. Dinginkan dan potong-potong tebal 1 cm. Sisihkan.
  4. Sup: tumis bawang putih dan seledri sampai harum. Masukkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
  5. Tambahkan potongan sosis, makaroni, dan mixed vegetable. Aduk rata.
  6. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

* Sup sosis makaroni ini bisa disajikan untuk 8 porsi

You May Also Like

About the Author: Cara Resep

One Comment to “Resep Sup Sosis Makaroni”

Leave a Reply

Your email address will not be published.