Resep Sambal Ikan Colo-Colo (Ambon)
Sambal ini cukup terkenal untuk menemani sajian masakan ikan colo-colo dari Ambon. Mungkin di daerah anda masakan ikan colo-colo belum cukup familiar, namun di daerah asalnya yaitu Ambon sambal ikan colo-colo cukup digemari karena rasanya yang khas dihidangkan dalam meja makan.